ROSSO SQUARCIAFICO
LE CARATTERISTICHE Marche Rosso Indicazione Geografica Tipica Vitigni: Montepulciano 100% Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Epoca migliore per il consumo: 1-10 anni Temperatura di Servizio: 16-18° C
ANALISI ORGANOLETTICA: Rubino cupo molto intenso; ha un eccellente dimensione odorosa equamente divisa tra la forza della frutta nera e la solida mineralità. In bocca è prestante,denso,alcoolico, corposo e slanciato; sorprendentemente equilibrato.
ABBINAMENTI: Salumi , formaggi stagionati, primi piatti rossi o elaborati con cacciagione, carne rossa alla griglia, cinghiale.