Il Progetto

- Il gruppo d’Acquisto della Condotta Slow Food di Legnano è un’iniziativa che non ha fini di lucro e, in quanto attività non commerciale e di tipo associativo, si avvale dell’azione diretta, personale e gratuita dei propri aderenti. Gli eventuali proventi derivanti da questa attività sono utilizzati per il sostentamento della struttura organizzativa, il pagamento delle spese vive e per la realizzazione dei numerosi eventi che la Condotta organizza durante l’anno.

- Il Gruppo d’Acquisto ha come finalità la promozione dei prodotti di qualità attraverso il sostegno alle produzioni dei Presidi Slow Food e di tutte quelle aziende allineate ai principi di bontà, pulizia e “giustizia” dei prodotti e dei processi produttivi.

- Il risparmio connesso ad un rapporto diretto con i produttori, loro rappresentanti e/o consorzi è una logica conseguenza, anche se non obiettivo principale, dell’attività del Gruppo d’Acquisto.

- Rientra fra le attività del Gruppo d’Acquisto anche l’organizzazione di degustazioni, cene, gite in azienda, con l’obiettivo di instaurare rapporti sempre più diretti e personali mirati ad una maggiore interazione conoscitiva e formativa tra produttori e consumatori finali.

Attualmente sono attivi i seguenti gruppi d'acquisto.

Il primo gruppo d'acquisto denominato “La Cantine per i Soci” è nato nel 1990 ed è giunto quest’anno alla sua 26° edizione continuativa. Si propongono ogni anno vini provenienti da specifiche aree geografiche, dando la possibilità ai soci di poter conoscere le realtà del territorio, i vitigni autoctoni presenti e le realtà produttive.

Il secondo gruppo di acquisto nato nel 1991 giunto quest’anno alla 25° edizione continuativa è denominato “Salmone in Condotta”. Ogni dicembre, attraverso un importatore si effettua l’acquisto di salmone selvaggio irlandese che proponiamo ai nostri soci per le feste natalizie. Da alcuni anni abbiamo pensato di proporre in accompagnamento al salmone anche lo splendido Panettone del Panificio Grazioli e, dal 2016, anche una nostra proposta per brindare alle feste con le Bollicine dalle Cantine della Franciacorta e il binomio tradizionale di Cotechino e Lenticchie.